Il nostro ristorante Elefante 2 è localizzato in regione nîmoise, al Sud della Francia, nel dipartimento del Gard e dunque nel cuore della regione Linguadoca Roussillon.
L'Italia si è invitata nella regione molto prima di noi in quanto Nîmes é stata fondata dai romani nell'antichità.
Di questa epoca, detta " epoca romana", Nîmes ha conservato preziosamente numerosi monumenti come la Maison Carre, l'Arena, la Torre Magna... Non a caso la si qualifica come la " Roma francese" !
Attraversata dalle guerre di religioni (guerra dei camisards), romana, ispanico, provenzale, protestante, camarguaise, Nîmes si è arricchita delle multiple influenze che ne fanno una città d' arte e di storia unica nel Sud della Francia.
Le sue Féria e i suoi diversi festival ne fanno una città molto allegra ed animata.
La visita di Nîmes non si ferma alla Maison Carre, all'Arena e alla Torre Magna! Numerosi altri siti si offrono a voi come i Giardini della Fontana, il Carre d'arte, la Cattedrale Notre Dame-et-Saint-Castor, le chiese San-Paul, Santa Perpétue-e-Félicité, San-Baudile, San-Charles, la Torre dell'orologio...
Il Museo delle Belle arti, il Museo del Vecchio Nîmes, il Museo di storia naturale ed il Museo Archeologico, il Museo della Cultura Taurina o quello della Ferrovia è anche da scoprire.
Dopo un buono pasto italiano in nostra compagnia, potete semplicemente dirigervi nel centro storico per scoprire le stradine di Nîmes, scoprire i suoi monumenti, le sue fontane...
Nîmes è nel dipartimento del Gard, in Linguadoca Roussillon, il clima è quindi, salvo eccezione composto da sole, sole, sole !
Tra mare e montagne, tra Cevenne e Camargue, tra Arles, Avignon, Alès, Montpellier, Nîmes usufruisce di una situazione geografica privilegiata e di un clima molto piacevole.
L'influenza romana, il clima, il terroir, tutto ciò poteva dare solamente dei buoni prodotti,( frutta e verdure, formaggi, olive...) e dei buoni vini come i Costières di Nîmes.
Al ristorante, ne facciamo un buon uso !
Il sito dell'ufficio di Turismo di Nîmes vi darà numerose notizie utili.
Wikipédia è un pozzo di notizie! La sua rubrica sulla storia di Nîmes è particolarmente interessante.
Sul sito di Flickr, troverete numerose foto di Nîmes.
Infine, per sapere come venire a trovarci, mettiamo a vostra disposizione una mappa d'accesso.
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